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紫元春酒莊-赤霞珠·窖藏干紅
來源:
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作者:佚名
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發(fā)布時間: 2021-05-07
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赤霞珠窖藏干紅，經(jīng)橡木桶陳年釀造出呈現(xiàn)澄清透亮的磚紅色酒體，酸度適中，酒體豐滿，單寧攜帶熾烈豐富的口感，在原有的水果香氣中又醞釀出雪松、煙熏、香草、奶油，咖啡等香氣，滋味醇厚，香氣豐富，讓人回味無窮。
單寧豐富的葡萄酒搭配最合適的菜品應該是蛋白質(zhì)和脂肪含量高味道濃郁的美食，它們可以柔化赤霞珠的單寧，而且與赤霞珠的復雜風味達成協(xié)調(diào)性，推薦搭配菲力牛排，煙熏雞肉，香草魚排等。
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